Le « Nopal », plus connu sous le nom de « Figuier de Barbarie », riche en fibre et en mucilage, est un excellent partenaire minceur.
Le mucilage, substance secrétée par la plante augmente considérablement de volume au contact de l’eau et amène rapidement la satiété. Sa richesse en fibre permet au Nopal d’absorber une masse de graisse équivalente à 10 - 20 fois son poids. Ainsi vous réduisez les portions et limitez l’absorption des graisses et cette action combinée favorise la perte de poids.
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